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Gastronomia

Receita – Pé de moleque preguiçoso

Confira essa sugestão para adoçar o seu domingo com apenas 3 ingredientes!

INGREDIENTES

– 500 gramas de amendoim torrado sem pele 
– 1 pacote 200 gramas de biscoito de maisena
– 1 lata de leite condensado 395 gramas

MODO DE PREPARO

Triture o amendoim no processador ou liquidificador. Despeje em uma tigela.

Triture o biscoito no liquidificador ou triturador

Misture bem esses ingredientes e vá colocando o leite condensado e amassando com as mãos (mão na massa). 

Simples assim, é mão na massa. O bom é que não vai ao fogo.

Depois de bem homogêneo, forre uma assadeira com plástico e espalhe bem a massa (tipo compactando).

Leve à geladeira por algumas horas até ficar no ponto de corte.

Prontinho!

(fotos e receita fornecidas por Judson Nani de Barão de Cocais MG)

Fonte: https://www.conhecaminasnacozinha.com/

Gastronomia

LASANHA AOS QUATRO QUEIJOS

Ingredientes

500 gramas de massa de lasanha cozida

250 gramas de queijo mussarela em fatias

3 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 xícaras (chá) de leite

50 gramas de queijo gorgonzola esfarelado

100 gramas de queijo provolone ralado

50 gramas de queijo parmesão ralado

1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Para fazer o molho, em uma panela, doure a farinha com a manteiga. Espere amornar.

No liquidificador, bata a mistura de farinha e manteiga, o leite, o gorgonzola, o provolone, o parmesão e o creme de leite.

Transfira para uma panela e leve ao fogo brando, a 160 ºC, mexendo sempre até engrossar.

Em um refratário, alterne camadas de massa, molho e mussarela.

Termine com molho, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno alto, preaquecido, a 200 ºC, até derreter o queijo e dourar.

Dica: varie de queijos. Substitua o provolone por queijo prato e o gorgonzola por queijo meia cura.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/