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Gastronomia

MONTES CLAROS E SEU O TRADICIONAL FRUTO PEQUI SÃO OS DESTAQUES DO PROGRAMA SABOR & AFETO, DA REDE MINAS, NESTA QUINTA (13)
Arroz com pequi – divulgação Rede Minas (1)

O prato de Montes Claros tem sabor, história e até atração turística. Isso porque a cidade do norte de Minas Gerais tem o pequi, considerado o ouro do sertão. O fruto do cerrado se transformou em um símbolo na cidade e ganhou até festa anual. No município, o pequi entra no arroz, na galinhada e chega até o licor. O programa Sabor & Afeto, da Rede Minas, foi até o município conferir as receitas que deram identidade ao local e quem são os mestres da cozinha dessa especiaria. A atração é exibida ao público nesta quinta (13), às 20h.

O programa conversou com especialistas na arte do tempero. A cozinheira Noraney França, campeã do concurso “Arroz com Pequi”, de Montes Claros, mostra o segredo do preparo. Também participam da atração os chefs Patrícia Amante e Agnes Farkasvölgyi. A apresentadora chef Esperança ainda ensina o público a preparar uma receita com o fruto de sabor exótico do cerrado mineiro.

chef Agnes Farkasvolgyi – divulgação Rede Minas

O Sabor & Afeto vai ao ar nesta quinta (13), às 20h, pela Rede Minas ou pela internet, nesse mesmo horário, no site da emissora: redeminas.tv.

O programa Sabor & Afeto faz parte do “Gerais+Minas”, da Rede Minas. O projeto da Empresa Mineira de Comunicação (EMC) contempla diversas ações de municipalização da programação das emissoras de comunicação do estado para mostrar a variedade da cultura, culinária, história, arte e natureza em Minas Gerais. A Empresa Mineira de Comunicação é vinculada à Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais (Secult – MG). Para mais informações, acesse o site geraismaisminas.mg.gov.br.

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Cultura

“Programa Caminhos” faz vistoria em escultura que homenageia Hugo Werneck

Visita também foi acompanhada por magistrados do Núcleo de Voluntariado do TJMG

Integrantes do “Programa Caminhos” visitaram a obra, no Parque Serra do Curral (Crédito: Mirna de Moura/TJMG)

Magistrados do Núcleo do Voluntariado do Tribunal de Justiça de Minas Gerais participaram, nesta quarta-feira (3/11), da vistoria da primeira obra de arte concebida pelo Programa Caminhos, a ser inaugurada em dezembro no Parque Serra do Curral, possivelmente dentro da programação cultural que comemora o aniversário de Belo Horizonte.

A escultura, de autoria do artista plástico Gu Ferreira, de Montes Claros, e construída com a ajuda de quatro moradores em situação de vulnerabilidade social, é uma homenagem ao ambientalista e ex-presidente da Fundação Zoobotânica, Hugo Eiras Furquim Werneck, falecido em 2008, aos 89 anos. A obra foi construída com sucata de metal.

O “Programa Caminhos” é o resultado de um Termo de Cooperação Técnica entre o TJMG, Prefeitura de Belo Horizonte, Ministério Público de Minas Gerais, Ministério Público do Trabalho, com apoio do Centro Mineiro de Alianças Intersetoriais (CeMais), e patrocínio de empresas como a ArcelorMittal Brasil, AVG Siderurgia, Cedro Mineração, Bemisa e Sindiextra. A proposta é criar um ambiente de apoio e reintegração para pessoas em situações sociais de vulnerabilidade.

A obra, assinada pelo artista Gu Ferreira, foi feita com sucada de metal e poderá ser vista pelos visitantes do Parque Serra do Curral (Crédito: Mirna de Moura/TJMG)

A iniciativa também tem apoio da Associação do Ministério Público de Minas Gerais, Associação dos Magistrados Mineiros, Nepomuceno Soares Advogados Associados, Dinorá Carla Sociedade Individual de Advocacia e Instituto de Apoio e Orientação a Pessoas em Situação de Rua (Inaper), que tem a função de recrutar e preparar a população em situação de vulnerabilidade social, para os trabalhos artísticos e culturais.

Inclusão

Para a coordenadora do Núcleo de Voluntariado do TJMG, desembargadora Maria Luiza de Marilac, é uma grande honra participar de um projeto tão importante e que visa à inclusão de pessoas em situação de vulnerabilidade por meio da arte e da cultura. “E, além da inclusão, estamos fazendo uma justa homenagem a Hugo Werneck, um grande líder ambientalista que lutou contra o desmatamento da Serra do Curral, um dos cartões postais de Belo Horizonte”, frisou a magistrada.

O juiz do TJMG e integrante do Núcleo de Voluntariado, Sérgio Fernandes, disse que o objetivo do Programa Caminhos é criar um banco de oportunidades de trabalho para pessoas em situação de vulnerabilidade social. “A arte e a cultura representam importantes caminhos de inclusão social destas pessoas”, ressaltou o magistrado.

O presidente da Fundação de Parques Municipais e Zoobotânica de Belo Horizonte, Sérgio Augusto Domingues, destacou a homenagem ao ambientalista Hugo Werneck. “Ele foi um defensor incansável de políticas ambientais efetivas e trabalhou duro pela integração de setores em prol da preservação de nossos biomas”, afirmou.

A desembargadora Maria Luiza de Marilac destacou a justa homenagem ao ambientalista Hugo Werneck (Crédito: Mirna de Moura/TJMG)

As quatro pessoas em situação de vulnerabilidade social e que atuam com o artista plástico Gu Ferreira são Elbert Coelho, Aleci Gomes Barbosa, Daniel Santos Rocha e Ercílio da Silva. “Foi um trabalho gratificante, que tem um dedinho nosso e que agora estará disponível a todos que visitarem o parque”, frisou Daniel Santos.

O “Programa Caminhos” prevê a criação de outras obras em parques da cidade.

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