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Água Doce de Varginha leva sua famosa Tilápia Crocante para Festival Brasil Sabor

Com preço especial de R$ 69, o prato pode ser consumido na unidade ou pedido por delivery

A Água Doce Sabores do Brasil de Varginha participa da 15ª edição do Festival Brasil Sabor, realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O estabelecimento oferece para os participantes do evento, a Tilápia Crocante, prato famoso em toda a rede que leva o filé do peixe empanado, molho branco, batata palha e acompanha arroz e um molho picante de azeitona. O prato foi escolhido para representar a região do Sul de Minas Gerais onde se encontra o Lago de Furnas, o ‘Mar de Minas’. Com preço especial de R$69 até o final de maio, a receita serve duas pessoas.

Com início em 13 de maio, o principal objetivo do evento é valorizar a gastronomia brasileira e estimular os restaurantes com a criação de receitas com técnicas de preparos com ingredientes locais. Pela primeira vez, o festival será realizado em formato híbrido, ou seja, os pratos podem ser servidos nos espaços físicos dos estabelecimentos participantes ou entregues pelo delivery. O Festival Brasil Sabor, que será promovido até o final do mês, já contou com a participação de mais de 10 mil restaurantes. Só em Minas Gerais, 60 estabelecimentos participam desta edição.

A Água Doce é uma rede fundada nos anos 90 e conhecida pela sua gastronomia brasileira, com pratos tradicionais da nossa cultura, como escondidinho de carne de sol, parmegiana de carne e receitas que levam peixes como o Filé de Pintado ao molho. Além disso, a marca é famosa pelo seu serviço de coquetelaria com drinques elaborados com whisky, gin e cachaças.

“O Festival Brasil Sabor tem a intenção de valorizar os ingredientes locais e a nossa gastronomia. A participação dos restaurantes é fundamental para disseminar a cultura gastronômica do Brasil, que vai além do famoso feijão com arroz. A Água Doce de Varginha é a única da cidade no evento, por isso escolhemos um prato que leva as características da região”, finaliza André Yuki, chef e proprietário do estabelecimento varginhense da rede.

Serviço – Festival Brasil Sabor – Água Doce Sabores do Brasil Varginha

Site: http://www.brasilsabor.com.br

Data: de 13 a 30 de maio

Endereço: Av. Salum Assad David, 6 – Santa Luiza (Segunda a Quinta das 18h00 às 22h30 / Sexta e Sábado das 18h00 à 00h)

Sobre a Água Doce:

Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau, além das versões vegetarianas de palmito e alho-poró. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 80 unidades em oito estados. Além do conceito de restaurante completo, a rede lançou um modelo mais enxuto, a Água Doce Express, com menor investimento, cardápio mais enxuto e foco em almoço e happy hour, além do tradicional jantar. Para evitar a disseminação da covid-19, as unidades da franquia estão seguindo todas as normas de higiene e sanitárias decretadas pelos municípios e estados, como o uso obrigatório de máscaras, distanciamento entre as mesas, sinalização e álcool em gel nas mesas e lugares comuns com o objetivo de garantir um ambiente seguro para seus consumidores.

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