O Rameh Cozinha encerra temporada com “chave de ouro”, como anuncia o chef Felipe Rameh. O programa exibido pela Rede Minas mostra, no último episódio da série, um prato que é um verdadeiro banquete à moda mineira. Na atração deste sábado (8), tem lombo assado com abacaxi flambado na cachaça, com farofa de castanhas como acompanhamento.
O lombo com abacaxi é apresentado com toques especiais da Zona da Mata, região onde Felipe Rameh nasceu. O chef leva, para a cozinha, o lombo de Urucuia e a cachaça de Muriaé. Nessa fórmula de sabor, têm muitos causos, ingredientes e temperos conhecidos pelos mineiros. O estado norteou o programa que, como ele diz, apresentou “um monte de receitas, de norte a sul, leste a oeste de Minas Gerais, falando das nossas belezas, do modo de fazer mineiro, das tradições da roça e, também, da cozinha contemporânea mineira”.
Rameh Cozinha – O programa de culinária estreou em março de 2024, na Rede Minas, sob o comando de Felipe Rameh. Formado em gastronomia pelo Senac, o chef mineiro trabalhou em restaurantes no Brasil e no mundo, escreveu livro, apresentou programas de TV e, hoje, está à frente da atração na emissora pública mineira. A segunda temporada já está no forno e, em breve, será anunciada a data de estreia.
O último episódio da primeira temporada de Rameh Cozinha vai ao ar neste sábado (8), às 11h30, com reapresentação no domingo (9), às 12h30, pela Rede Minas e site redeminas.tv. A temporada completa pode ser conferida, gratuitamente, na plataforma de streaming EMCplay. O programa é patrocinado pela Gasmig, por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura.
Serviço:
“Rameh Cozinha” – Rede Minas
Apresentação: Felipe Rameh
Receita de Lombo assado com abacaxi: sábado (8), às 11h30, e domingo (9), às 12h30
Transmissão: Rede Minas (redeminas.tv/como-sintonizar) e site redeminas.tv.
Temporada completa disponível na plataforma de streaming gratuita EMCplay (emcplay.com ou pelo app no Google Play e Apple Store)
COMO SINTONIZAR:
redeminas.tv/como-sintonizar
A Rede Minas está no ar no canal 9; Claro TV (Net) 20 e Claro TV HD (Net) 520; Oi Fibra 9; Vivo 508; e através do satélite StarOne D2 para a América Latina.
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