Gastronomia

Festival Gastronômico de Tiradentes 2021 acontecerá entre os dias 18 e 26 de setembro e vai combinar atrações digitais e experiências físicas

Tiradentes é uma cidade histórica de Minas Gerais e está a aproximadamente 191 km da capital Belo Horizonte.

A cidade costuma surpreender em todos os sentidos, pois oferece ao visitante não só lindas paisagens das construções antigas como também é uma região onde a cultura, religião e natureza estão muito presentes.

Para os amantes da natureza o local é muito atraente, pois existem diversas cachoeiras e trilhas na região. Um verdadeiro convite para se aventurar ou relaxar.

No entanto desde 1997 a cidade tem presenteado moradores locais e turistas com um evento que ganhou destaque no circuito gastronômico do país e do mundo. É o tradicional Festival de Cultura e Gastronomia que, esse ano, está na sua 24ª edição.

A história do Festival é bem interessante, pois muitos acreditam que ele foi impulsionado pelo grande destaque que a comida mineira tem. Porém  a criação foi motivada  por influência do teatro e cinema.

Em 1997 Tiradentes já era uma cidade admirada e com boa estrutura, todavia ainda pouco conhecida. Nesse período uma apresentação da peça “Um Moliére Imaginário”  do grupo Galpão ganhou notoriedade nacional e foi foco das pautas de Cultura.

Iniciava-se assim a Criação da Mostra de Cultura e Cinema de Tiradentes que logo em seguida incentivou também a ideia do Festival de Cultura e Gastronomia. Ficou conhecido como um evento pioneiro nesse formato ao ar livre sendo que os que já existiam naquela época eram realizados no eixo Rio – São Paulo e eram realizados em locais fechados.

A fórmula foi um sucesso e até hoje atrai visitantes e amantes da cultural local e culinária regional e internacional. A cidade se transforma e claro como boa mineira que é, acolhe a todos com atenção, boas conversas e excelente infraestrutura.

O Festival é, certamente, um orgulho para a cidade e um marco que valoriza a culinária e os tão ricos ingredientes nacionais.

Nesse ano ele acontecerá entre os dias 18 e 26 de setembro de 2021 e será em formato híbrido combinando atrações digitais e experiências físicas por toda a cidade.

As experiências físicas serão conduzidas por chefs em restaurantes da cidade, servindo pratos e oferecendo menus criados especialmente para o evento com ingredientes locais.

Já as atrações digitais vão reunir conteúdos especiais e inéditos, produzidos em Tiradentes, com transmissão online e gratuita para todo o Brasil, na plataforma da Fartura.

Ressaltamos ainda que o evento faz parte do Projeto Fartura – Comidas do Brasil, que tem como premissa mapear a cadeia produtiva da gastronomia, da origem ao prato.

Nesse sentido os temas estão bem envolventes. Citaremos alguns;

Atrações físicas

• Tour Gastronômico Origem Minas – Receitas especiais com ingredientes especiais
• Fartura de Amor – Os chefs do festival preparam refeições para quem precisa
• Tour Gastronômico – A tradição: receitas especiais
• Mercearia – A valorização do produtor e da cultura de Minas
• Música – O melhor da música instrumental brasileira

Atrações online

• Música – O melhor da música instrumental brasileira
• Mercearia Fartura – Compre online produtos de pequenos produtores
• Dicas de Chef – Aprenda os segredos culinários que farão toda a diferença nas suas receitas

Atrações não faltarão nesse que é um dos mais reconhecidos Festivais Gastronômicos do país.

Por Lu Ferreira
@janaelutraveldesigners
Fonte: https://mundoela.uai.com.br/