No dia 05 de junho, domingo, Barbacena irá receber o curso de Cerveja Artesanal. Ministrado pelo Sommelier de cerveja, Rafael Leite, o curso terá duração de nove horas, com aula prática e teórica. A parte teórica irá mostrar toda a parte da produção, equipamentos, histórias e estilos de cervejas. Já na parte prática, os alunos vão produzir 40 litros de cerveja do estilo best bitter, típica inglesa. O curso ainda tem almoço e apostila. Depois do envase, já na finalização da cerveja, cerca de um mês depois, cada aluno leva três garrafas da cerveja produzida.
De acordo com o sommelier, “o primeiro curso teve uma procura boa e as seis vagas todas preenchidas. Com o atual movimento das cervejas artesanais e com o evento que ocorreu em Barbacena também, já havia pessoas me perguntando e confirmando antes mesmo de anunciar, tanto que das seis vagas, duas já estão confirmadas”.
O curso, que acontecerá no horário de 10h às 19h, tem o valor de R$ 200, mas efetuando o pagamento até 10 dias antes, sai pelo preço de R$ 185. Mais informações pelo telefone (31) 9 7544-2365 ou pelo e-mail [email protected].
Anna Luíza Fernandino
http://www.barbacenamais.com.br
