A Piña Colada é um coquetel doce e delicioso feito com rum, leite de coco e suco de abacaxi. Pode ser batido, congelado ou misturado com gelo, dependendo da sua preferência. A piña colada é o drink oficial de Porto Rico desde 1978, mas você pode saborear essa bebida tropical no conforto da sua casa. Se quiser preparar uma, siga estes passos.
Ingredientes:
30 ml de rum carta blanca
1 xícara de suco de abacaxi
30 ml de leite de coco
4 pedras de gelo moído
Opcional: Leite condensado a gosto
Modo de Preparar:
Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com 6 pedras de gelo. Sirva em um copo longo, com uma fatia de abacaxi e uma cereja como decoração.
A Piña Colada pode ser servida também sem álcool, bastando acrescentar um pouco mais de suco de abacaxi.
Texto: Leonardo Campos
